Governo
Federal investe em
novos restaurantes populares
O Ministério do Desenvolvimento
Social e Combate à Fome (MDS) está investindo
R$ 6 milhões na implantação de restaurantes
populares sustentáveis. Em Campina Grande (PB), funciona
a experiência modelo do projeto que trabalha a sustentabilidade
ambiental e social.
Para economizar no consumo da
água, os restaurantes, tem cisternas de placas (que captam
águas das chuvas). Para reduzir o gasto com energia elétrica,
tem placas solares. E para oferecer refeições
mais saudáveis e incentivar a agricultura familiar o
restaurante está integrado ao Programa de Aquisição
de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), outra ação
do MDS.
O modelo deu certo e agora será
expandido para outras regiões do País. O MDS publicou
no Diário Oficial da União desta quinta-feira
(4) o edital público que vai financiar a implantação
de restaurantes populares sustentáveis.
Podem participar da seleção
do edital, municípios que tenham mais de 100 mil habitantes.
Serão liberados recursos de até R$ 2 milhões
para a implantação da unidade. O financiamento
será para a construção do prédio,
aquisição de equipamentos permanentes, móveis
e utensílios. A manutenção e a gestão
dos restaurantes será de responsabilidade das prefeituras
ou governos estaduais.
As propostas devem ser enviadas
até o dia 5 de abril. O resultado será divulgado
dia 30 de abril no Diário Oficial da União e no
site do MDS. Todas as informações estão
detalhadas no edital, que pode ser acessado no site do MDS:
www.mds.gov.br/editais.
Programa - Os Restaurantes Populares
são equipamentos públicos de alimentação
e nutrição e integram a Rede Operacional do Sistema
Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN).
Têm por objetivo ampliar a oferta de refeições
adequadas a preços acessíveis à população
de baixa renda. As instalações apoiadas têm
capacidade mínima de produção de 1.000
refeições diárias.
O público beneficiário
dos restaurantes é formado por trabalhadores formais
e informais de baixa renda, desempregados, estudantes, aposentados,
moradores de rua e famílias em situação
de risco de insegurança alimentar e nutricional. Em todo
o País, existem 74 Restaurantes Populares em funcionamento
beneficiando cerca de 140 mil pessoas.
Ascom - MDS
09/03/10
